出版说明
前言
一 概述
（一）植物来源及药用历史
（二）资源分布与产区
（三）甘草的主要化学成分与功效
（四）市场前景分析
二 甘草的形态特征
（一）甘草
（二）欧甘草
（三）胀果甘草
三 甘草的生长发育
（一）幼苗生长
（二）根茎
（三）根的生长
（四）种子特征
四 甘草对环境条件的要求
五 栽培技术
（一）选地整地
（二）繁殖
（三）田间管理
六 甘草病虫草害防治
（一）病害
（二）虫害
（三）草害
七 甘草的采收、产地加工与贮藏
（一）采收
（二）贮藏
（三）甘草的规格标准
（四）药材鉴别
八 甘草的炮制
（一）甘草的炮制方法
（二）炮制对甘草品质的影响
九 甘草医疗保健经典方剂制备
（一）甘麦大枣汤
（二）甘草干姜茯苓白术汤
（三）甘草泻心汤
（四）甘草附子汤
（五）补中益气汤
（六） 炙甘草汤
（七）苓桂术汁汤
（八）栀子甘草豉汤
（九）银花甘草汤
十 甘草防治畜禽病药及制剂制备
（一）畜病
（二）禽病
（三）甘草制剂
主要参考文献