基本信息
·出版社:中国劳动社会保障
·页码:126 页码
·出版日:2006年
·ISBN:7504547735
·页码:126 页码
·出版日:2006年
·ISBN:7504547735
·条码:9787504547736
·版次:1
·装帧:平装
·开本:0开 0开
·版次:1
·装帧:平装
·开本:0开 0开
目录
第一单元?营业准备
?第一章?营业准备专业知识(3)
??第一节?计量标准与称量工具知识(3)
??第二节?食品销售卫生知识(5)
?第二章?营业准备操作技能(8)
??第一节?常用称量工具的调试与使用(8)
……

