基本信息

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前言
20世纪人类卫生健康事业的成就体现在人的平均寿命延长和对健康及健康维护认识的提高。人的平均寿命延长了，社会不可避免地面临人口老龄化。健康是老年人。也是所有人最关心的问题。这本指南就是在老年医学国家“十五”科技攻关课题资助下，普及健康及健康维护新观点与新认识的指导手册。希望帮助每个人理解这些认识对维护自身健康的意义，建立起自我维护健康的手册，知道如何自觉地去行动。
健康的定义已不单纯意味着有无疾病，而是指个人生理，精神和社会完全适应的良好状态。人的健康是在日常生活中不经意地被损耗的。因此健康的维护可以通过注意每天日常生活中的琐事来实现。关键在于自觉与坚持。越早开始越早受益，每个人健康的维护与促进很大程度上掌握在自己手中。
这本指南仅仅是指出了自我健康维护的途径，带你上路。在健康之路上每个人都会遇到不同的问题．本书不可能解决所有的问题，但提供了不少相关的信息，希望读者谅解并给我们提出改进、完善的意见与建议。

编辑推荐

上世纪人类卫生健康事业的成就体现在人的平均寿命延长和对健康及健康维护认识的提高。人的平均寿命延长了，社会不可避免的面临人口老龄化。健康是老年人，也是所有人最关心的问题。《成人保健及健康教育指南》是普及健康及健康维护新观点与新认识的指导手册，是居家必备的实用指南。

目录

前言
一、健康和健康教育的定义
二、健康维护的理念——自我保健
三、值得关注的个人生活方式因素
四、自我保健常识
五、值得记录的健康信息
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文摘

书摘
1．膳食建议：
“病从口入”的观念已从细菌、病毒经口传染致病，变成不合理膳食会增加多种疾病的发
病危险。成年人合理膳食主要应注意饮食的数量与质量。应掌握的原则为限量与平衡膳食。
限量指的是限制每日的热卡总入量，而不是食物的类型。在身体无特殊情况(妊娠、哺乳
等)下，建议每日实际进食热卡按以下需要热卡量的70％计算，特别是60岁以上的老年人。通俗地讲就是每顿在六七分饱。
平衡膳食是指摄入食物间的配比关系。比较合理的膳食结构指的是以植物性食物为主，辅
之以一定比例的动物性食物。根据个人饮食习惯，在谷物(40％一50％)、菜蔬、水果(30％一
40％)、鱼肉(10—30％)间搭配食用。每日食物种类在20余种。吃清淡少盐的膳食，吃清洁卫生、不变质的食物。

3．戒烟及适量饮酒
吸烟是对健康最大的负面影响因素之一，但同时也是完全可以控制的个人因素，能否戒烟主要在于你对自己与家人健康的珍视程度。
对健康有利的酒只限于用葡萄酿造的天然红葡萄酒，红葡萄酒仅对心血管系统有保护作用，对肝脏、脑神经系统的危害与其他酒类相同。红葡萄酒每天饮用量在3两以内(折合纯酒精<50克)才有益于健康。

1．体重： 体重是一个重要的健康指标。建议你定时测定体重并记录。当你的体重在3个月内
有所增加，提请你注意增加活动并限制进食量。当出现无特殊原因的体重下降时，应及时去医院就诊检查。
体重指数(Body Mass lndex，BMl)的计算：
BMI(Kg／m2)二体重(kg)／身高2(m)
世界卫生组织关于体重指数的标准：
<18．5kg／m2为营养不良；18．5—25kg／m2为正常体重；>25kg／m2为超重，>30kg／m2为肥胖。
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插图



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